2024-05-07@06:10:57 GMT
۷۵۸ نتیجه - (۰.۰۰۱ ثانیه)
جدیدترینهای «ماست پرچرب»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
داریوش مظفریان، متخصص قلب و پروفسور دانشگاه تافتس گفت: لبنیات پرچرب سرشار از چربیهای اشباع شده هستند، بنابراین انتخاب انواع کم چرب میتواند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش دهد. اما آنچه به نظر میرسد مهمتر از میزان چربی است، این است که در وهله اول کدام محصول لبنی را انتخاب میکنید. شیر، ماست یا پنیر! به گزارش ایسنا، اگر بخواهید دستورالعملهای رژیم غذایی ایالات متحده یا مقامات بهداشتی مانند انجمن قلب آمریکا یا سازمان بهداشت جهانی پیش بروید پاسخ روشن است: یک نسخه بدون چربی یا کم چرب را انتخاب کنید. مظفریان گفت:مطالعاتی که رژیم غذایی افراد را مورد بررسی قرار داده و سپس سلامت آنها را طی سالیان متمادی ردیابی کرده است، محققان به ارتباط بین مصرف...
به گزارش مدیکال نیوز، چاقی خطر ابتلا به مشکلات سلامت مانند بیماری قلبی، سکته مغزی، دیابت نوع ۲، آرتریت و چندین نوع سرطان را افزایش میدهد. تحقیقات جدید نشان میدهد که ممکن است پیری مغز را نیز تسریع کند. محققان دریافتند که چاقی و رژیم غذایی پرچرب به رگهای خونی در مغز موشها آسیب رسانده و اکسیژن رسانی به سلولهای مغز را کاهش داده و منجر به زوال شناختی میشود. چاقی یک نگرانی رو به رشد بهداشت عمومی در سراسر جهان است. بر اساس گزارش سازمان جهانی بهداشت، در سال ۲۰۲۲، ۱۶ درصد از مردم در سراسر جهان به چاقی مبتلا بودند. این وضعیت یک نگرانی فزاینده در جوانان است. این سازمان گزارش میدهد که ۱۶۰ میلیون کودک و نوجوان...
به گزارش مدیکال نیوز، چاقی خطر ابتلا به مشکلات سلامت مانند بیماری قلبی، سکته مغزی، دیابت نوع ۲، آرتریت و چندین نوع سرطان را افزایش میدهد. تحقیقات جدید نشان میدهد که ممکن است پیری مغز را نیز تسریع کند. محققان دریافتند که چاقی و رژیم غذایی پرچرب به رگهای خونی در مغز موشها آسیب رسانده و اکسیژن رسانی به سلولهای مغز را کاهش داده و منجر به زوال شناختی میشود. چاقی یک نگرانی رو به رشد بهداشت عمومی در سراسر جهان است. بر اساس گزارش سازمان جهانی بهداشت، در سال ۲۰۲۲، ۱۶ درصد از مردم در سراسر جهان به چاقی مبتلا بودند. این وضعیت یک نگرانی فزاینده در جوانان است. این سازمان گزارش میدهد که ۱۶۰ میلیون کودک و نوجوان...
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، چاقی خطر ابتلاء به مشکلات سلامت مانند بیماری قلبی، سکته مغزی، دیابت نوع ۲، آرتریت و چندین نوع سرطان را افزایش میدهد. تحقیقات جدید نشان میدهد که ممکن است پیری مغز را نیز تسریع کند. محققان دریافتند که چاقی و رژیم غذایی پرچرب به رگهای خونی در مغز موشها آسیب رسانده و اکسیژن رسانی به سلولهای مغز را کاهش داده و منجر به زوال شناختی میشود. چاقی یک نگرانی رو به رشد بهداشت عمومی در سراسر جهان است. بر اساس گزارش سازمان جهانی بهداشت، در سال ۲۰۲۲، ۱۶ درصد از مردم در سراسر جهان به چاقی مبتلا بودند. این وضعیت یک نگرانی فزاینده در جوانان است. این سازمان گزارش میدهد که...
به گزارش خبرآنلاین؛رژیمهای غذایی سرشار از چربی اشباع شده و یا کربوهیدراتهای تصفیه شده با اختلالات عصبی، التهاب عصبی و اختلال عملکرد شناختی مرتبط هستند در مقابل، رژیمهای غذایی غنی از چربیهای غیراشباع چندگانه مانند اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ ممکن است اثرات محافظتکننده عصبی و ضد التهابی داشته باشند. ایسنا در خبری نوشت:نتایج تحقیقات نشان میدهد که رژیمهای پرچرب باعث کاهش اسیدهای چرب اشباع نشده و افزایش اسیدهای چرب اشباع در هیپوکامپ میشوند؛ هیپوکامپ بخشی از مغز است که برای شکلگیری حافظههای جدید و فرآیندهای یادگیری مهم است. این یافته ممکن است ارتباط بین غذاهای پرچرب و اختلال حافظه را به ویژه در افراد مسن توضیح دهد. علاوه بر این، نتایج تحقیق کنونی نشان داد که امگا...
به گزارش خبرآنلاین،برخی از افراد با خوردن غذاهای تحریک کننده، دچار مشکلات کیسه صفرا از جمله سنگهای صفراوی میشوند. اما بر خلاف قلب، کبد و کلیهها، اغلب افراد در صورت ابتلا به مشکلات کیسه صفرا از آن بیاطلاع هستند. ایسنا در خبری نوشت:سنگ کیسه صفرا در درصد کمی از مردم با علائمی از قبیل درد شکم، تهوع، نفخ، استفراغ، بروز میکند. هنگامی که علائم سنگ صفرا مکرر و عود کننده باشند، درمان معمولی، جراحی و برداشتن کیسه صفرا است. ۵ ماده غذایی که سلامت کیسه صفرا را به خطر میاندازد: _ گوشت پرچرب: مصرف گوشت پرچرب، سبب افزایش عملکرد کیسه صفرا و افزایش تولید صفرا میشود که این فرآیند با التهاب صفرا همراه است. مصرف ماهی و حبوبات به جای...
دکتر «رونالد کراوس»، استاد دانشگاه کالیفرنیا میگوید بین گونههای مختلف چربیهای اشباعشده موجود در غذاها، به نظر میرسد چربی محصولات لبنی برای بدن مفید است، از جمله انواعی که با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و بیماری سرخرگ کرونری مرتبط هستند. چربی شیر همچنین دارای ساختاری است که به محدودسازی کلسترول در لوله گوارشی کمک میکند و احتمالا میزان کلسترول خون را بهبود میبخشد. متخصصان میگویند اکنون روشن شده است که فواید برخی انواع لبنیات ممکن است بیشتر باشد؛ بهعنوان مثال، ماست و پنیر برای سلامت مفیدترند، شاید به این دلیل که هر دو غذاهای تخمیرشدهاند که باکتریهای مفید روده را تغذیه میکنند. در عین حال پنیرهای سفتتر سبب میشوند چربی آهستهتر جذب خون شود و همین موضوع...
دانشمندان دانشگاه اوپسالا سوئد، تأثیر رژیم غذایی پرچرب / پرقند، که به عنوان رژیم غذایی ناسالم نیز شناخته میشود، را بر خواب بررسی کردند. به گزارش مهر، محققان دریافتند که پس از مصرف رژیم غذایی ناسالم، کیفیت خواب عمیق در شرکت کنندگان در مقایسه با زمانی که از رژیم غذایی سالمتری پیروی میکردند بدتر شد. اگرچه طول مدت خواب و ساختار کلی خواب بین دو رژیم غذایی تفاوت معنی داری نداشت، رژیم غذایی ناسالم با کاهش کیفیت خواب عمیق و تغییر در برخی الگوهای خواب همراه بود. این مطالعه، با هدف جمع آوری شواهد مبتنی بر مداخله با بررسی تأثیر این رژیم غذایی بر الگوهای خواب در افراد سالم انجام شد. گروهی متشکل از ۱۵ مرد سالم در مطالعهای شرکت...
آفتابنیوز : مطالعات تیمی از محققان دانشگاه وسترن نیوانگلند نشان میدهد انگور سرشار از مواد شیمیایی است که باعث تقویت باکتریهای روده و کاهش کلسترول میشود. این میوه همچنین حاوی آنتی اکسیدانهایی است که التهاب را کاهش داده و خطر بیماری قلبی و سرطان را کم میکنند. محققان معتقدند: مصرف منظم انگور میتواند با اثرات رژیم غذایی ناسالم مقابله کند. گفته میشود این «ابر غذای آبدار» چربیهای تصفیه شده و قندهای موجود در غذاهای فرآوری شده را از بین میبرد. پروفسور جان پزوتو، استاد رشته داروسازی و یکی از نویسندگان این مطالعه، در رابطه با موضوع فوق میگوید: این یک بعد کاملاً جدید به ضرب المثل قدیمی میافزاید: شما همان چیزی هستید که میخورید. انگور در واقع بیان ژنها را...
آفتابنیوز : دانشمندان دانشگاه اوپسالا سوئد، تأثیر رژیم غذایی پرچرب / پرقند، که به عنوان رژیم غذایی ناسالم نیز شناخته میشود، را بر خواب بررسی کردند. محققان دریافتند که پس از مصرف رژیم غذایی ناسالم، کیفیت خواب عمیق در شرکت کنندگان در مقایسه با زمانی که از رژیم غذایی سالمتری پیروی میکردند بدتر شد. اگرچه طول مدت خواب و ساختار کلی خواب بین دو رژیم غذایی تفاوت معنی داری نداشت، رژیم غذایی ناسالم با کاهش کیفیت خواب عمیق و تغییر در برخی الگوهای خواب همراه بود. این مطالعه، با هدف جمع آوری شواهد مبتنی بر مداخله با بررسی تأثیر این رژیم غذایی بر الگوهای خواب در افراد سالم انجام شد. گروهی متشکل از ۱۵ مرد سالم در مطالعهای شرکت کردند...
به گزارش جام جم آنلاین، مجید حاجی فرجی، با بیان اینکه با افزایش تکنولوژی و وسایل ارتباط جمعی، نیاز است مردم اطلاعات و مستندات صحیح تغذیهای را از منابع معتبر و مورد تأیید دریافت کنند، افزود: متأسفانه برخی افراد گرفتار باورهای نادرست و یا تبلیغات نابجا در مورد تغذیه میشوند که میتواند به سلامت خانواده لطمه بزند. وی خاطرنشان کرد: خوشبختانه با اجرای پویش ملی سلامت و غربالگری دو بیماری پرفشاری خون و دیابت، افرادی که از بیماری خودشان اطلاعی نداشتند، آگاه شدند تا با انجام اقدامات پیشگیرانه به مراحل حاد نرسند. در زمینه تغذیه نیز ارائه اطلاعاتی در مورد تشدید یا ابتلاء به بیماریها، نقش بسزایی در سلامت افراد دارد. رئیس اسبق انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور...
مجید حاجی فرجی، با بیان اینکه با افزایش تکنولوژی و وسایل ارتباط جمعی، نیاز است مردم اطلاعات و مستندات صحیح تغذیهای را از منابع معتبر و مورد تأیید دریافت کنند، افزود: متأسفانه برخی افراد گرفتار باورهای نادرست و یا تبلیغات نابجا در مورد تغذیه میشوند که میتواند به سلامت خانواده لطمه بزند. وی خاطرنشان کرد: خوشبختانه با اجرای پویش ملی سلامت و غربالگری دو بیماری پرفشاری خون و دیابت، افرادی که از بیماری خودشان اطلاعی نداشتند، آگاه شدند تا با انجام اقدامات پیشگیرانه به مراحل حاد نرسند. در زمینه تغذیه نیز ارائه اطلاعاتی در مورد تشدید یا ابتلاء به بیماریها، نقش بسزایی در سلامت افراد دارد. به گزارش مهر، رئیس اسبق انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور با اشاره...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، محققان گزارش میدهند که رژیم غذایی پرچرب میتواند خطر ابتلاء به بیماریهایی مانند سرطان روده بزرگ را افزایش دهد. بیشتر بخوانید: چه افرادی باید همواره فشار خون خود را کنترل کنند آنها افزودند که عادات غذایی پرچرب همچنین میتواند بر سیستم ایمنی و عملکرد مغز خطر ابتلاء به کووید -۱۹ تأثیر بگذارد. محققان دانشگاه کالیفرنیا میگویند رژیمهای غذایی پرچرب بر ژنهای مرتبط با چاقی، سرطان روده بزرگ و بیماری روده تحریک پذیر تأثیر میگذارد. دانشمندان در این مطالعه، موشها را با سه رژیم غذایی مختلف در طول ۲۴ هفته تغذیه کردند. حداقل ۴۰ درصد از کالری دریافتی از رژیم غذایی حاصل از چربی بود. سپس محققان تغییرات ژنتیکی را در هر چهار قسمت روده موش...
محققان گزارش میدهند که رژیم غذایی پرچرب میتواند خطر ابتلاء به بیماریهایی مانند سرطان روده بزرگ را افزایش دهد. به گزارش مهر، آنها افزودند که عادات غذایی پرچرب همچنین میتواند بر سیستم ایمنی و عملکرد مغز خطر ابتلاء به کووید -۱۹ تأثیر بگذارد. محققان دانشگاه کالیفرنیا میگویند رژیمهای غذایی پرچرب بر ژنهای مرتبط با چاقی، سرطان روده بزرگ و بیماری روده تحریک پذیر تأثیر میگذارد. دانشمندان در این مطالعه، موشها را با سه رژیم غذایی مختلف در طول ۲۴ هفته تغذیه کردند. حداقل ۴۰ درصد از کالری دریافتی از رژیم غذایی حاصل از چربی بود. سپس محققان تغییرات ژنتیکی را در هر چهار قسمت روده موش بررسی کردند. یک گروه از موشها رژیم غذایی مبتنی بر چربی اشباع شده از...
یک کارشناس تغذیه و رژیمدرمانی با بیان اینکه اجتناب از مصرف یا محدود کردن مصرف مواد غذایی پرچرب، دیرهضم، سرخ شده و فست فودها از اصول تغذیه صحیح است، اما در زمان آلودگی هوا جزو موارد ضروری به شمار میرود، گفت: در روزهای آلوده از از مصرف شیر پرچرب اجتناب کنید. مرجان منوچهری در گفتوگو با خبرنگار ایمنا اظهار کرد: شیر به دلیل داشتن فسفر، منیزیم و کلسیم، خنثیکننده سموم است و دفع ادرار و مدفوع و مواد آلاینده را تنظیم میکند، بنابراین برای دفع سرب و آلودگی هوا توصیه میشود، افراد روزانه حداقل دو لیوان شیر کم چرب مصرف و از مصرف شیر پرچرب اجتناب کنند، چراکه اسیدهای چرب اشباع موجود در مواد غذایی پرچرب باعث تضعیف سیستم ایمنی...
دکتر داریوش مظفریان، متخصص قلب و استاد دانشگاه تافتس، به نیویورک تایمز میگوید توصیه رایج این است که سراغ محصولات بدون چربی یا کمچرب بروید، زیرا میزان چربیهای اشباعشده در محصولات لبنی پرچرب بالا است و انتخاب لبنیات کمچرب خطر بیماری قلبی را کاهش میدهد. به گزارش انتخاب، مظفریان در ادامه میافزاید، اما این توصیه مراجع بهداشت و درمان به دهه ۱۹۸۰ بازمیگردد و اکثر پژوهشهایی که پس از آن انجام شد نتوانست نشان دهد که فواید محصولات لبنی کمچرب از پرچرب یا کامل بیشتر است. به گفته مظفریان، پژوهشها نشان میدهد که بین مصرف لبنیات، فارغ از میزان چربی، و کاهش خطر ابتلا به برخی بیماریها مانند فشار خون بالا، بیماری قلبیعروقی و دیابت نوع ۲ ارتباط وجود دارد....
به گزارش همشهری آنلاین، قیمت متوسط ۱۰۰ گرم پنیر خامهای ساده در حال حاضر حدود ۲۰ هزار تومان است. پنیر خامهای نهتنها به عنوان صبحانه مورد توجه بسیاری از مصرفکنندگان بهویژه کودکان است بلکه در آشپزی و شیرینی پزی نیز کاربرد دارد و مصرف آن در سالهای اخیر رو به افزایش بوده است. در ادامه این مطلب آخرین قیمت بعضی از برندهای پنیر خامهای را میبینید. پنیر خامه ای پرچرب ویلی کاله ۲۰۰ گرمی ۳۹ هزار تومان پنیر خامهای پرچرب ویچیتا کالین ۳۰۰ گرمی ۵۹.۸۰۰ تومان پنیر خامه ای هراز ۳۰۰ گرمی ۵۹.۸۰۰ تومان پنیر خامه ای پروبیوتیک کم چرب حاوی ویتامین D۳ آلیما ۲۵۰...
آفتابنیوز : سوال این است که در روزهای آلودگی هوا وقتی برای خرید شیر به فروشگاه میروید، چه نوع شیری را خریداری نمایید؟ بدون شک شیر کمچرب. شیر پرچرب حاوی مقادیر بالایی از اسیدهای چرب اشباع است. این اسیدهای چرب برای سلامتی مضر بوده و حتی میتوانند سیستم ایمنی بدن را تضعیف کنند. با ضعیف شدن سیستم ایمنی، احتمال بروز بیماریهای تنفسی افزایش خواهد یافت. پس به ویژه در روزهای آلوده از شیر و لبنیات کمچرب استفاده نمایید تا تاثیر شیر در آلودگی هوا را بیشتر ببینید. قیمت شیر کم چرب در بازار روز برای امروز اعلام شد که بر اساس آن قیمت شیر کم چرب پگاه ۹۴۶ میلی لیتری ۲۳ هزار ۴۰۰ تومان است. این در حالیست که قیمت...
آفتابنیوز : مطالعات تیمی از محققان دانشگاه وسترن نیوانگلند نشان میدهد انگور سرشار از مواد شیمیایی است که باعث تقویت باکتریهای روده و کاهش کلسترول میشود. این میوه همچنین حاوی آنتی اکسیدانهایی است که التهاب را کاهش داده و خطر بیماری قلبی و سرطان را کم میکنند. محققان معتقدند: مصرف منظم انگور میتواند با اثرات رژیم غذایی ناسالم مقابله کند. گفته میشود این «ابر غذای آبدار» چربیهای تصفیه شده و قندهای موجود در غذاهای فرآوری شده را از بین میبرد. پروفسور جان پزوتو، استاد رشته داروسازی و یکی از نویسندگان این مطالعه، در رابطه با موضوع فوق میگوید: این یک بعد کاملاً جدید به ضرب المثل قدیمی میافزاید: شما همان چیزی هستید که میخورید. انگور در واقع بیان ژنها را...
برخی از افراد با خوردن غذاهای تحریک کننده، دچار مشکلات کیسه صفرا از جمله سنگهای صفراوی میشوند. اما بر خلاف قلب، کبد و کلیهها، اغلب افراد در صورت ابتلا به مشکلات کیسه صفرا از آن بیاطلاع هستند. به گزارش بهداشت نیوز، سنگ کیسه صفرا در درصد کمی از مردم با علائمی از قبیل درد شکم، تهوع، نفخ، استفراغ، بروز میکند. هنگامی که علائم سنگ صفرا مکرر و عود کننده باشند، درمان معمولی، جراحی و برداشتن کیسه صفرا است. ۵ ماده غذایی که سلامت کیسه صفرا را به خطر میاندازد: _ گوشت پرچرب: مصرف گوشت پرچرب، سبب افزایش عملکرد کیسه صفرا و افزایش تولید صفرا میشود که این فرآیند با التهاب صفرا همراه است. مصرف ماهی و حبوبات به جای گوشت...
برخی از افراد با خوردن غذاهای تحریک کننده، دچار مشکلات کیسه صفرا از جمله سنگهای صفراوی میشوند. اما بر خلاف قلب، کبد و کلیهها، اغلب افراد در صورت ابتلا به مشکلات کیسه صفرا از آن بیاطلاع هستند. سنگ کیسه صفرا در درصد کمی از مردم با علائمی از قبیل درد شکم، تهوع، نفخ، استفراغ، بروز میکند. هنگامی که علائم سنگ صفرا مکرر و عود کننده باشند، درمان معمولی، جراحی و برداشتن کیسه صفرا است. ۵ ماده غذایی که سلامت کیسه صفرا را به خطر میاندازد: _ گوشت پرچرب: مصرف گوشت پرچرب، سبب افزایش عملکرد کیسه صفرا و افزایش تولید صفرا میشود که این فرآیند با التهاب صفرا همراه است. مصرف ماهی و حبوبات به جای گوشت قرمز توصیه...
وظیفه کیسه صفرا نگه داری مایع زرد رنگ صفراست. این مایع به هنگام ورود مواد غذایی به معده از کبد ترشح می شود و سپس از طریق مجرایی به کیسه صفرا انتقال می یابد. این مایع به هضم چربیها در بدن کمک میکند. به گزارش ایسنا، برخی از افراد با خوردن غذاهای تحریک کننده، دچار مشکلات کیسه صفرا از جمله سنگهای صفراوی میشوند. اما بر خلاف قلب، کبد و کلیهها، اغلب افراد در صورت ابتلا به مشکلات کیسه صفرا از آن بیاطلاع هستند. سنگ کیسه صفرا در درصد کمی از مردم با علائمی از قبیل درد شکم، تهوع، نفخ، استفراغ، بروز میکند. هنگامی که علائم سنگ صفرا مکرر و عود کننده باشند، درمان معمولی، جراحی و برداشتن کیسه...
برخی از افراد با خوردن غذاهای تحریک کننده، دچار مشکلات کیسه صفرا از جمله سنگهای صفراوی میشوند. اما بر خلاف قلب، کبد و کلیهها، اغلب افراد در صورت ابتلا به مشکلات کیسه صفرا از آن بیاطلاع هستند. سنگ کیسه صفرا در درصد کمی از مردم با علائمی از قبیل درد شکم، تهوع، نفخ، استفراغ، بروز میکند. هنگامی که علائم سنگ صفرا مکرر و عود کننده باشند، درمان معمولی، جراحی و برداشتن کیسه صفرا است. ۵ ماده غذایی که سلامت کیسه صفرا را به خطر میاندازد: گوشت پرچرب: مصرف گوشت پرچرب، سبب افزایش عملکرد کیسه صفرا و افزایش تولید صفرا میشود که این فرآیند با التهاب صفرا همراه است. مصرف ماهی و حبوبات به جای گوشت قرمز توصیه شده است. غذاهای...
آفتابنیوز : برخی از افراد با خوردن غذاهای تحریک کننده، دچار مشکلات کیسه صفرا از جمله سنگهای صفراوی میشوند. اما بر خلاف قلب، کبد و کلیهها، اغلب افراد در صورت ابتلا به مشکلات کیسه صفرا از آن بیاطلاع هستند. سنگ کیسه صفرا در درصد کمی از مردم با علائمی از قبیل درد شکم، تهوع، نفخ، استفراغ، بروز میکند. هنگامی که علائم سنگ صفرا مکرر و عود کننده باشند، درمان معمولی، جراحی و برداشتن کیسه صفرا است. ۵ ماده غذایی که سلامت کیسه صفرا را به خطر میاندازد: _ گوشت پرچرب: مصرف گوشت پرچرب، سبب افزایش عملکرد کیسه صفرا و افزایش تولید صفرا میشود که این فرآیند با التهاب صفرا همراه است. مصرف ماهی و حبوبات به جای گوشت قرمز توصیه...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از اقتصاد آنلاین، جدول زیر به بررسی قیمت انواع ماست با برندهای موجود در بازار پرداخته است. که بر اساس آن قیمت ماست سون کم چرب کاله در حجم یک کیلو و ۸۰۰ گرم مبلغ ۹۹,۰۰۰ تومان است. قیمت ماست یونانی پرچرب پگاه یک کیلو نیمی مبلغ ۹۵ هزار و ۹۰۰ تومان قیمت خورده است. قیمت ماست چکیده محلی نیز کیلویی ۸۵ هزار و ۷۰۰ تومان است. قیمت انواع ماست نوع نام محصول مقدار قیمت / تومان ماست محلی ماست کفیر اوجور یک کیلویی ۶۵,۰۰۰ ماست چکیده محلی یک کیلویی ۸۵,۷۰۰ ماست چکیده گاوی عشایر ایل سنگسر یک کیلویی ۳۲۵,۰۰۰ ماست چکیده مخلوط گوسفندی...
بعد از رشد ۳۰ تا ۳۵ درصدی قیمت محصولات لبنی در خردادماه، به تازگی و طی دوماه اخیر قیمت برخی اقلام لبنی از جمله بعضی ماستهای پرمصرف افزایش یافته است. در حالی که قرار بود محصولات لبنی بعد از افزایش ۳۵ درصدی قیمت در خرداد، تغییر قیمت دیگری نداشته باشند، دستکم یکی از برندهای معروف قیمت ماست دبهای این شرکت را در فاصله شهریور تا آبان، ۳ هزار تومان افزایش داده است. قیمت محصولات لبنی بعد از افزایش نرخ مصوب شیر خام در اوایل امسال، بین ۳۰ تا ۳۵ درصد بالا رفت تا درآمد شرکتهای لبنی با هزینههای افزایش یافته تولید، سر به سر شود، اما صنایع لبنی اعلام کرده بودند تا پایان امسال تغییر قیمت دیگری نخواهند داشت. سازمان...
بعد از رشد ۳۰ تا ۳۵ درصدی قیمت محصولات لبنی در خردادماه، به تازگی و طی دوماه اخیر قیمت برخی اقلام لبنی از جمله بعضی ماستهای پرمصرف افزایش یافته است. به گزارش همشری، در حالی که قرار بود محصولات لبنی بعد از افزایش ۳۵ درصدی قیمت در خرداد، تغییر قیمت دیگری نداشته باشند، دستکم یکی از برندهای معروف قیمت ماست دبهای این شرکت را در فاصله شهریور تا آبان، ۳ هزار تومان افزایش داده است. قیمت محصولات لبنی بعد از افزایش نرخ مصوب شیر خام در اوایل امسال، بین ۳۰ تا ۳۵ درصد بالا رفت تا درآمد شرکتهای لبنی با هزینههای افزایش یافته تولید، سر به سر شود اما صنایع لبنی اعلام کرده بودند تا پایان امسال تغییر قیمت دیگری...
در حالی که قرار بود محصولات لبنی بعد از افزایش ۳۵ درصدی قیمت در خرداد، تغییر قیمت دیگری نداشته باشند، دستکم یکی از برندهای معروف قیمت ماست دبهای این شرکت را در فاصله شهریور تا آبان، ۳ هزار تومان افزایش داده است. قیمت محصولات لبنی بعد از افزایش نرخ مصوب شیر خام در اوایل امسال، بین ۳۰ تا ۳۵ درصد بالا رفت تا درآمد شرکتهای لبنی با هزینههای افزایش یافته تولید، سر به سر شود اما صنایع لبنی اعلام کرده بودند تا پایان امسال تغییر قیمت دیگری نخواهند داشت. سازمان حمایت نیز چندی پیش درباره افزایش دوباره قیمت محصولات لبنی به این شرکتها هشدار داد و اعلام کرد هرگونه افزایش قیمتی قیرقانونی است. قیمت ماست دبهای تعدادی از شرکت های...
ناهید آذرنوش- خبرنگار تحریریه جوان قدس : یکی از شایع ترین بیماری های غدد است که با سطح قند خون بالا (گلوکز) همراه است و به دنبال نقص در ترشح انسولین یا عملکرد آن یا هر دو ایجاد میشود. سطح بالای گلوکز خون (هیپرگلیسمی) میتواند منجر به مشکلات جدی در سلامت شود. در واقع انسولین هورمونی است که از غدد پانکراس که واقع در پشت و زیر معده است ترشح میشود. پانکراس انسولین را به جریان خون منتقل میکند، انسولین در گردش باعث میشود، که قند وارد سلولهای بدن شده و مقدار قند موجود در خون را کاهش میدهد. دهد. در بیماران دیابتی، عدم تولید کافی یا عدم پاسخ به انسولین موجب هیپرگلیسمی میشود. این بیماری مزمن است، بدین معنی...
آفتابنیوز : به نقل از فرادید از sci.news؛ جان پزوتو، محقق دانشگاه وِستِرن نواِنگلَند میگوید: «همهی ما این جمله معروف را شنیدهایم که شما آن چیزی هستید که میخورید. در درستی این گفته شکی نیست، چون این غذاست که ما را از مرحلهی جنینی به بزرگسالی میرساند.» «اما مطالعات جدید بُعد کاملاً جدیدی را به این نقلقول قدیمی اضافه میکند. طبق تحقیقاتی که ما انجام دادیم، غذا در واقع میتواند بیان ژنتیکی ما را تغییر دهد. این یافتهی شگفتانگیزیست.» دکتر پزوتو و همکارانش در نخستین مطالعهای که نتایج آن در مجلهی فود (Foods) منتشر شد دریافتند که افزودن بلندمدت انگور به رژیم غذایی موشها منجر به شکلگیری الگوهای منحصربفرد بیان ژن، کاهش کبد چرب و افزایش طول عمر حیواناتی میشود...
آفتابنیوز : رژیمهای غذایی سرشار از چربی اشباع شده و یا کربوهیدراتهای تصفیه شده با اختلالات عصبی، التهاب عصبی و اختلال عملکرد شناختی مرتبط هستند در مقابل، رژیمهای غذایی غنی از چربیهای غیراشباع چندگانه مانند اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ ممکن است اثرات محافظتکننده عصبی و ضد التهابی داشته باشند. به نقل از هلث، نتایج تحقیقات نشان میدهد که رژیمهای پرچرب باعث کاهش اسیدهای چرب اشباع نشده و افزایش اسیدهای چرب اشباع در هیپوکامپ میشوند؛ هیپوکامپ بخشی از مغز است که برای شکلگیری حافظههای جدید و فرآیندهای یادگیری مهم است. این یافته ممکن است ارتباط بین غذاهای پرچرب و اختلال حافظه را به ویژه در افراد مسن توضیح دهد. علاوه بر این، نتایج تحقیق کنونی نشان داد که...
فهرست قیمت برخی از برندهای ماست موجود در بازار به شرح زیر است.
یک مطالعه جدید نشان داده است که محصولات لبنی پرچرب از جمله پنیر، ماست کامل و شیر کامل میتوانند از حملات قلبی، سکته مغزی و سایر بیماریهای قلبی و عروقی جلوگیری کنند. این مطالعه نشان داد که گوشت قرمز فرآوری نشده میتواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. اینها یافتههای شگفتانگیز کارشناسانی هستند که رتبهبندی غذایی به نام "امتیازات رژیم غذایی شهری و روستایی بالقوه سالم" را ایجاد کرده اند. رژیم غذایی PURE شش گروه غذایی میوه ها، سبزیجات، حبوبات، آجیل، ماهی و لبنیات پرچرب را مطرح میکند که میتوانند خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهند. همچنین در یک رژیم غذایی سالم جا برای غلات کامل و گوشتهای فرآوری نشده مانند گوشت گاو وجود دارد. دکتر...
خبرگزاری فارس- خراسان جنوبی؛ روی دست ماندن محصولات لبنی روستاییان و از همه مهم تر فاسد شدن سریع آن انگیزهای شد تا در روستای مختاران خوسف اقدام به راهاندازی ایستگاه جمعآوری شیر کند و علاوه برای اینکه منبع درآمدی برای دامداران منطقه سربیشه و خوسف باشد زمینه اشتغال دو نفر دیگر را هم هم فراهم آورد. از همه مهمتر این که با راهاندازی این ایستگاه زمینهساز توسعه دامداری و افزودن بر تعداد دامهای سبک و سنگین روستاییان منطقه باشد. ۵ سال پیش که تصمیم به اجرای این کار گرفت حمایت مالی ۱۵ میلیون تومانی بسیج سازندگی از او سبب شد تا اقدام به راهاندازی ایستگاه جمعآوری شیر در روستای مختاران کند چرا که میدید چهطور شیر و ماست روستاییان منطقه...
به گزارش تابناک به نقل از مهر، فرشته فزونی به بیماران دیابتی توصیه کرد که از مصرف مواد غذایی با سدیم بالا مانند غذاهای شور، کالباس، سوسیس، چیپس، پفک و غذاهای کنسروی، سس کچاپ، سسهای سالاد، ترشی و انواع شورها پرهیز کنند. وی گفت: این افراد باید از مصرف مواد غذایی پرچرب حاوی کلسترول بالا و یا اسیدهای چرب ترانس مانند لبنیات پرچرب، کره، خامه، غذاهای سرخ شده، گوشتهای قرمز پرچرب، روغن جامد، کلهپاچه و مغز نیز اجتناب کنند. فزونی از بیماران دیابتی خواست از مصرف مواد غذایی حاوی قندهای ساده مانند قند و شکر، عسل، مربا، انواع شیرینیها، کیک، کلوچه، بیسکویت، نوشابههای گازدار، شربتها و نوشیدنیهای شیرین، انواع بستنی و آبمیوههای تجاری که دارای قند افزوده هستند نیز خودداری...
رئیس گروه تغذیه و دارویی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی به بیماران دیابتی توصیه کرد که از مصرف مواد غذایی با سدیم بالا پرهیز کنند. فرشته فزونی به بیماران دیابتی توصیه کرد که از مصرف مواد غذایی با سدیم بالا مانند غذاهای شور، کالباس، سوسیس، چیپس، پفک و غذاهای کنسروی، سس کچاپ، سسهای سالاد، ترشی و انواع شورها پرهیز کنند. وی گفت: این افراد باید از مصرف مواد غذایی پرچرب حاوی کلسترول بالا و یا اسیدهای چرب ترانس مانند لبنیات پرچرب، کره، خامه، غذاهای سرخ شده، گوشتهای قرمز پرچرب، روغن جامد، کلهپاچه و مغز نیز اجتناب کنند. فزونی از بیماران دیابتی خواست از مصرف مواد غذایی حاوی قندهای ساده مانند قند و شکر، عسل، مربا، انواع شیرینیها، کیک، کلوچه، بیسکویت،...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از مفدا، دکتر فرشته فزونی، به بیماران دیابتی توصیه کرد که از مصرف مواد غذایی با سدیم بالا مانند غذاهای شور، کالباس، سوسیس، چیپس، پفک و غذاهای کنسروی، سس کچاپ، سسهای سالاد، ترشی و انواع شورها پرهیز کنند. وی گفت: این افراد باید از مصرف مواد غذایی پرچرب حاوی کلسترول بالا و یا اسیدهای چرب ترانس مانند لبنیات پرچرب، کره، خامه، غذاهای سرخ شده، گوشتهای قرمز پرچرب، روغن جامد، کله پاچه و مغز نیز اجتناب کنند. خانم دکتر فزونی، از بیماران دیابتی خواست از مصرف مواد غذایی حاوی قندهای ساده مانند قند و شکر، عسل، مربا، انواع شیرینیها، کیک، کلوچه، بیسکویت، نوشابههای گازدار، شربتها و نوشیدنیهای شیرین، انواع بستنی و آبمیوههای تجاری...
آفتابنیوز : فرشته فزونی، به بیماران دیابتی توصیه کرد که از مصرف مواد غذایی با سدیم بالا مانند غذاهای شور، کالباس، سوسیس، چیپس، پفک و غذاهای کنسروی، سس کچاپ، سسهای سالاد، ترشی و انواع شورها پرهیز کنند. وی گفت: این افراد باید از مصرف مواد غذایی پرچرب حاوی کلسترول بالا و یا اسیدهای چرب ترانس مانند لبنیات پرچرب، کره، خامه، غذاهای سرخ شده، گوشتهای قرمز پرچرب، روغن جامد، کله پاچه و مغز نیز اجتناب کنند. فزونی، از بیماران دیابتی خواست از مصرف مواد غذایی حاوی قندهای ساده مانند قند و شکر، عسل، مربا، انواع شیرینیها، کیک، کلوچه، بیسکویت، نوشابههای گازدار، شربتها و نوشیدنیهای شیرین، انواع بستنی و آبمیوههای تجاری که دارای قند افزوده هستند نیز خودداری کنند. منبع: خبرگزاری مهر
به گزارش خبرگزاری مهر، فرشته فزونی، به بیماران دیابتی توصیه کرد که از مصرف مواد غذایی با سدیم بالا مانند غذاهای شور، کالباس، سوسیس، چیپس، پفک و غذاهای کنسروی، سس کچاپ، سسهای سالاد، ترشی و انواع شورها پرهیز کنند. وی گفت: این افراد باید از مصرف مواد غذایی پرچرب حاوی کلسترول بالا و یا اسیدهای چرب ترانس مانند لبنیات پرچرب، کره، خامه، غذاهای سرخ شده، گوشتهای قرمز پرچرب، روغن جامد، کله پاچه و مغز نیز اجتناب کنند. فزونی، از بیماران دیابتی خواست از مصرف مواد غذایی حاوی قندهای ساده مانند قند و شکر، عسل، مربا، انواع شیرینیها، کیک، کلوچه، بیسکویت، نوشابههای گازدار، شربتها و نوشیدنیهای شیرین، انواع بستنی و آبمیوههای تجاری که دارای قند افزوده هستند نیز خودداری کنند. کد...
فرارو- نتیجه نظرسنجیای انجام شده در سال ۲۰۲۰ میلادی در ایالات متحده نشان داد که از هزار نفری که مورد پرسش قرار گرفتند از هر سه نفر یک نفر به دنبال مواد غذایی یا نوشیدنیهای کم چرب بودند و در این میان لبنیات رایجترین دسته مواد غذایی برای گزینههای کم چرب بود. با این وجود، آیا واقعا شیر، پنیر، ماست و کره کم چرب برای ما بهتر هستند؟ به گزارش فرارو به نقل از کانورسیشن، بسیاری از دولتها و نهادهای فعال در عرصه بهداشت عمومی لبنیات را به عنوان بخشی کلیدی از یک رژیم غذایی سالم توصیه میکنند و بسیاری از افراد گزینههای کم چرب را به عنوان بخشی از این توصیه انتخاب میکنند. شیر کم چرب یا بدون چربی...
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، دانشمندان دانشگاه اوپسالا سوئد، تأثیر رژیم غذایی پرچرب / پرقند، که به عنوان رژیم غذایی ناسالم نیز شناخته میشود، را بر خواب بررسی کردند. محققان دریافتند که پس از مصرف رژیم غذایی ناسالم، کیفیت خواب عمیق در شرکت کنندگان در مقایسه با زمانی که از رژیم غذایی سالمتری پیروی میکردند بدتر شد. اگرچه طول مدت خواب و ساختار کلی خواب بین دو رژیم غذایی تفاوت معنی داری نداشت، رژیم غذایی ناسالم با کاهش کیفیت خواب عمیق و تغییر در برخی الگوهای خواب همراه بود. این مطالعه، با هدف جمع آوری شواهد مبتنی بر مداخله با بررسی تأثیر این رژیم غذایی بر الگوهای خواب در افراد سالم انجام شد. گروهی متشکل از...
یک متخصص تغذیه، در خصوص مضرات جوشاندن شیر که به صورت باز خریداری می شود، توضیحاتی داد. به گزارش مشرق نیوز؛ گلبن سهراب گفت: جوشاندن شیر فلهای باعث میشود مقدار زیادی پروتئین در ظرف رسوب کند و ارزش غذایی شیر از بین برود. همچنین جوشاندن شیر، منجر به تخریب ویتامینهای شیر میشود. وی افزود: عملیات پاستوریزه و استرلیزه در کارخانجات باعث میشود میکروبهای بیماری زا از بین بروند. در حالی که در شیر فلهای ممکن است آلودگی میکروبی وجود داشته باشد. عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با عنوان این مطلب که یک لیوان شیر پاستوریزه ۸ گرم پروتئین دارد، گفت: جوشاندن شیر باعث میشود پروتئین آن از بین برود. این متخصص تغذیه بر...
آفتابنیوز : «چند دهه است گفته میشود لبنیات پرچرب خطر ابتلا به بیماریهای قلبی - عروقی را افزایش میدهد. بر همین اساس بسیاری از ما طعم مطلوب لبنیات پرچرب را ترک کردهایم؛ به امید این که در طولانیمدت تاثیر مثبت آن را بر سلامت خود شاهد باشیم. اما آیا واقعا با مصرف لبنیات کمچرب از سلامت بیشتری برخوردار خواهیم بود؟ آیا واقعا ماست پرچرب از سلامت کمتری برخوردار است؟ تفاوت بین ماست کمچرب و پرچرب ناشی از تفاوت چربیهای اشباع با سایر انواع چربی است. به نوشته هاروارد هلث، بر خلاف چربیهای به اصطلاح غیر اشباع سالم که در روغن زیتون، ماهیهای چرب و آجیل یافت میشوند، محصولات لبنی اساسا حاوی چربیهای اشباع هستند که میتوانند در بروز بیماریهای قلبی...
گلبن سهراب، در گفتگو با خبرنگار مهر، گفت: جوشاندن شیر فلهای باعث میشود مقدار زیادی پروتئین در ظرف رسوب کند و ارزش غذایی شیر از بین برود. همچنین جوشاندن شیر، منجر به تخریب ویتامینهای شیر میشود. وی افزود: عملیات پاستوریزه و استرلیزه در کارخانجات باعث میشود میکروبهای بیماری زا از بین بروند. در حالی که در شیر فلهای ممکن است آلودگی میکروبی وجود داشته باشد. عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با عنوان این مطلب که یک لیوان شیر پاستوریزه ۸ گرم پروتئین دارد، گفت: جوشاندن شیر باعث میشود پروتئین آن از بین برود. این متخصص تغذیه بر مصرف شیر کم چرب تاکید و تصریح کرد: استفاده از شیر پرچرب و اساساً، لبنیات پرچرب، چربی اشباع شده دارد...
قرار دادن شیر و لبنیات در برنامه غذایی به سلامتی جسمی افراد در میان سالی کمک خواهد کرد اما باید توجه داشت که مصرف شیر پرچرب برای برخی از افراد میتواند مضر باشد. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
متخصصین گوارش به این نتیجه رسیده اند که حلقه های پیاز و سیبزمینی سرخ شده سبب بروز بیماری رفلاکس در افراد می شود. محصولات لبنی پرچرب، مانند کره، شیر پرچرب، پنیر، خامهترش،گوشت گوسفند چرب یا سرخشده سبب بروز رفلاکس می شود. مطالعات نشان می دهد که گوشت گوساله چرب، ژامبون، دسر یا تنقلاتی مانند بستنی و چیپس ، سس سفید و آبگوشت و غذاهای چرب سبب بروز عارضه رفلاکس می شود. باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی کلينيک
دهه ۱۹۸۰ میلادی دوران حمله به چربیها و تثبیت ردهبندی کمچربی و پرچربی در فراوردههای غذایی از جمله لبنیات بود. به گزارش ایسنا، امروزه کارشناسان تغذیه عمدتا موافقند وجود چربی در رژیم غذایی البته چربیهای سالم مانند چربیهای یافتشده روغن زیتون، مغزها و دانههای خوراکی، آووکادو و ...سودمند است و میتواند به بدن شما در جذب مواد مغذی حیاتی کمک کند و در سلامتی کلی نقش داشته باشد. اما آیا همین توصیه در مورد فراوردههای لبنی هم صادق است؟ آیا اکنون زمان آن فرا رسیده است که شیر کمچربی و سرشیر گرفته را کنار بگذاریم و شیر کامل و پنیر پرچربی را جایگزین آنها کنیم؟ آیا شیر کامل بهتر از شیر کمچربی است؟ پاسخ بر اساس آخرین...
آفتابنیوز : امروزه کارشناسان تغذیه عمدتا موافقند وجود چربی در رژیم غذایی البته چربیهای سالم مانند چربیهای یافتشده روغن زیتون، مغزها و دانههای خوراکی، آووکادو و ...سودمند است و میتواند به بدن شما در جذب مواد مغذی حیاتی کمک کند و در سلامتی کلی نقش داشته باشد. اما آیا همین توصیه در مورد فراوردههای لبنی هم صادق است؟ آیا اکنون زمان آن فرا رسیده است که شیر کمچربی و سرشیر گرفته را کنار بگذاریم و شیر کامل و پنیر پرچربی را جایگزین آنها کنیم؟ آیا شیر کامل بهتر از شیر کمچربی است؟ پاسخ بر اساس آخرین شواهد علمی منفی است. نوع چربی مهم است دلیل مهم اینکه برای توصیه نکردن عمومی به مصرف لبنیات پرچربی این است که بر خلاف...
نوعی میکروب روده ، میتواند چاقی را در افراد تشدید کند. خبرگزاری برنا؛ محققان RIKEN کشف کردند چگونه گونهای از میکروب روده چاقی را در موشهایی که از رژیم غذایی پرچرب تغذیه میکردند، تشدید میکند. چاقی که یک عامل خطر اصلی برای سایر اختلالات متابولیک مانند دیابت نوع ۲ است، یک مشکل بهداشتی رو به رشد در سطح جهانی است. در حالی که به نظر میرسد چاقی را میتوان با تنظیم رژیم غذایی برطرف کرد، بسیاری از افراد به تنهایی به درمانهای مبتنی بر رژیم غذایی پاسخ نمیدهند. شواهد روزافزون نشان میدهد که تغییرات میکروبهای روده در شروع و حفظ چاقی در افراد نقش دارد، اما این که چگونه این در عمل انجام میشود، دشوار است. یکی از دلایل این...
دانشمندان در تازهترین مطالعات خود دریافتند که نوعی میکروب روده میتواند چاقی را در افراد تشدید کند. محققان RIKEN کشف کردهاند که چگونه گونهای از میکروب روده چاقی را در موشهایی که از رژیم غذایی پرچرب تغذیه میکردند، تشدید میکند. این یافته که اکنون در Cell Metabolism منتشر شده است، میتواند به دانشمندان کمک کند تا راههای جدیدی برای درمان چاقی از طریق میکروبیوم ایجاد کنند.چاقی که یک عامل خطر اصلی برای سایر اختلالات متابولیک مانند دیابت نوع ۲ است، یک مشکل بهداشتی رو به رشد در سطح جهانی است. در حالی که به نظر میرسد چاقی را میتوان با تنظیم رژیم غذایی برطرف کرد، بسیاری از افراد به تنهایی به درمانهای مبتنی بر رژیم غذایی پاسخ نمیدهند.شواهد روزافزون...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، محققان RIKEN کشف کردند چگونه گونهای از میکروب روده چاقی را در موشهایی که از رژیم غذایی پرچرب تغذیه میکردند، تشدید میکند. این یافته که اکنون در Cell Metabolism منتشر شده است، میتواند به دانشمندان کمک کند تا راههای جدیدی برای درمان چاقی از طریق میکروبیوم ایجاد کنند. چاقی که یک عامل خطر اصلی برای سایر اختلالات متابولیک مانند دیابت نوع ۲ است، یک مشکل بهداشتی رو به رشد در سطح جهانی است. در حالی که به نظر میرسد چاقی را میتوان با تنظیم رژیم غذایی برطرف کرد، بسیاری از افراد به تنهایی به درمانهای مبتنی بر رژیم غذایی پاسخ نمیدهند. بنا بر اعلام « مدیکال اکسپرس » ، شواهد روزافزون نشان...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، بیماریهای چاقی و دیابت نوع ۲ همچنان یک اپیدمی رو به رشد در جهان محسوب میشوند؛ تحقیقات اخیر نشان داده اند که برخلاف تصور عموم مردم، محصولات لبنی پرچرب ممکن است برای متابولیسم گلوکز و چربی خون، مفید باشند. دیابت نوع ۲ وضعیتی است که در اثر اختلال در نحوه تنظیم استفاده از قند به عنوان سوخت بدن ایجاد میشود و در نهایت، میتواند منجر به اختلال در دستگاه گردش خون، سیستم عصبی و سیستم ایمنی شود. دانشمندان برای این مطالعه، گروهی از داوطلبان بزرگسال بین سنین ۴۵ تا ۷۵ سال که اکثر آنها مبتلا به پیش دیابت بودند را مورد مطالعه قرار دادند. پیش دیابت، زمانی رخ میدهد که...
آرزو کاوهای با ارائه توصیههای در این زمینه اظهار کرد: اگر افطاری را به عنوان وعده صبحانه تلقی کنیم، یکی از وعدههای غذایی مهم در ایام روزه داری است که باید مورد توجه قرار گیرد. وی با بیان اینکه بهتر است افراد روزهدار پس از صرف یک افطاری ساده، شام سبک بخورند، تصریح کرد: در وعدههای غذایی باید از غذاهای کمچرب و کم نمک استفاده کرد و با مصرف حتمی میوه و مایعات در جهت جبران کم آبی و حفظ سلامت و ایمنی بدن برآمد. کاوهای با تأکید بر مصرف سبزی و سالاد در وعده افطار، یادآور شد: مصرف میوه در فاصله زمانی افطار تا سحر به عنوان منبع خوبی از ویتامین و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن توصیه میشود....
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی ابنسینای همدان گفت: در روزهای ماه رمضان کرونایی نباید در وعدههای غذایی گوشت، دوغ شیرین، چای پررنگ و غذاهای پرچرب استفاده کرد. به گزارش خبرگزاری برنا؛ آرزو کاوهای با ارائه توصیههای در این زمینه اظهار کرد: اگر افطاری را به عنوان وعده صبحانه تلقی کنیم، یکی از وعده های غذایی مهم در ایام روزه داری است که باید مورد توجه قرار گیرد. وی با بیان اینکه بهتر است افراد روزهدار پس از صرف یک افطاری ساده، شام سبک بخورند، تصریح کرد: در وعده های غذایی باید از غذاهای کمچرب و کم نمک استفاده کرد و با مصرف حتمی میوه و مایعات در جهت جبران کم آبی و حفظ سلامت و...
مقایسه قیمت ماهانه شیر تولیدی شرکتهای لبنی نشان میدهد از ابتدای امسال برندهای مختلف نرخ محصولات خود را بین ۶۵تا ۷۶درصد افزایش دادهاند که عمده این تغییر قیمت مربوط به اردیبهشت و خرداد بوده است. به گزارش همشهری، شیر در بازه زمانی فروردین تا اسفند امسال ۷۰درصد گران شد. مقایسه قیمت ماهانه شیر تولیدی شرکتهای لبنی نشان میدهد از ابتدای امسال برندهای مختلف نرخ محصولات خود را بین ۶۵تا ۷۶درصد افزایش دادهاند که عمده این تغییر قیمت مربوط به اردیبهشت و خرداد بوده است.
دانشمندان بریتانیایی روشی شگفتانگیز و اشتهاآور برای خلاص شدن از شر انگل های گوارشی شناسایی کرده اند.مطالعه آنها نشان می دهد: رژیم غذایی پرچرب به سیستم ایمنی اجازه می دهد تا خود را از شر انگل ها خلاص کند، که عامل اصلی بیماری و مرگ در کشورهای در حال توسعه است. به گزارش سینا پرس، کرمهای انگلی بر زندگی بیش از یک میلیارد نفر در سراسر جهان تأثیر می گذارند. این انگل ها به ویژه کسانی را سطح بهداشت نامناسب و دسترسی به محصولات بهداشتی کمتری دارند، هدف قرار می دهند. یکی از این انگل ها به نام «کرم شلاقی» در روده انسان زندگی می کند و باعث عفونتی به نام تریکوریازیس می شود. این عفونت به روده بزرگ آسیب...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ کرمهای انگلی بر زندگی بیش از یک میلیارد نفر در سراسر جهان تأثیر میگذارند. این انگلها به ویژه کسانی را سطح بهداشت نامناسب و دسترسی به محصولات بهداشتی کمتری دارند، هدف قرار میدهند. یکی از این انگلها به نام «کرم شلاقی» در روده انسان زندگی میکند و باعث عفونتی به نام تریکوریازیس میشود. این عفونت به روده بزرگ آسیب زده و میتواند منجر به درد شکم، حالت تهوع، استفراغ، سردرد و حتی مدفوع خونی شود. از سوی دیگر در کشورهای غربی، رژیمهای غذایی پرچرب بسیار رایج است. تیمی از دانشگاه لنکستر و دانشگاه منچستر دریافتند رژیم غذایی غربی میتواند با عفونتهای کرمی مقابله کند. دکتر اولین فونجیکا (Evelyn Funjika)، سرپرست این تیم...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، محققان کالج پزشکی پن استیت در آمریکا تصور میکنند کالری غذای دریافتی در کوتاهمدت توسط سلولهایی به نام آستروسیت (سلولهای ستارهشکل بزرگ در مغز که بسیاری از عملکردهای مختلف نورونها را در مغز مدیریت میکنند) تنظیم میشود. آنها گفته اند: مسیر سیگنالینگ بین مغز و روده را کنترل کنید. به نظر میرسد خوردن مداوم یک رژیم غذایی پرچرب کالری این مسیر سیگنالینگ را مختل میکند. اگر در هوای سرد غذای چرب بخوریم چه میشود؟ درک نقش مغز و مکانیسمهای پیچیدهای که منجر به پرخوری، افزایش وزن و در نهایت چاقی شود، میتواند به توسعه روشهای درمانی برای درمان آن کمک کند. چاقی یک نگرانی جهانی برای سلامت عمومی است، زیرا با افزایش خطر بیماریهای قلبی...
کودکان را باید به شدت از خوردن چیپس، پفک و خوراکیهای پرچرب و شیرین برحذر داشت. اولیای مدارس وظیفه دارند بوفهها را مدیریت و قوانین موجود در این ارتباط را اجرا کنند. برای میان وعده بچهها توصیه میشود از میوه ها، مغزها و نان و پنیر استفاده شود. این میانوعده از یک طرف گرسنگی را در طول روز کاهش میدهد و از طرف دیگر به رشد آنها کمک میکند و باعث میشود فراگیری بهتری از درس داشته باشند. والدین باید دقت کنند کودک را به غذاهای پرچرب عادت ندهند. باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی بهداشت و درمان
به گزارش اتاق خبر به نقل از همشهری آنلاین، قیمت ماست در پاییز امسال تغییری نداشته است. رصد قیمت لبنیات نشان میدهد انواع ماست ساده تولیدی بیشتر شرکتهای صنایع لبنی در ۳ماه گذشته بدون تغییر قیمت بوده و فقط دو سه برند افزایش نرخ داشتهاند. نیمه ابتدایی امسال با تغییرات زیادی در قیمت انواع لبنیات همراه بود و ماست ساده بین ۴۰تا ۸۰درصد رشد قیمت داشت.
۶ ترفند ساده برای درمان سوختگی سطحی در خانه | بهترین روغن برای درمان سوختگی را بشناسید | معجزه شیر پرچرب برای تسکین سوزش
به گزارش همشهری آنلاین، هنگامی که پوست شما با شیء گرم یا شعله آتش دچار سوختگی میشود، اولین کاری که به ذهن شما میرسد پیدا کردن راهکاری برای تسکین درد، سوزش و جلوگیری از آسیب پوستی است. روشهای موثر خانگی و طبیعی وجود دارند که در درمان سوختگی تاثیرگذار هستند و در تسکین درد آن معجزه میکنند. روغن حاوی ویتامین E حتما دیدهاید که کرمهای ترمیمی پوست همیشه حاوی ویتامین E هستند. ویتامین E یک آنتی اکسیدان قوی است که در ترمیم و محافظت پوست نقش موثر ایفا میکند و از جمله ویتامینهایی است که برای درمان سوختگی به شدت مفید و کارآمد است. قرص ویتامین E را روی ناحیه سوخته ریخته و معجزه آن را ببینید. ویتامین E یک...
یک مطالعه نشان داد که یک رژیم غذایی پرچرب ممکن است باعث پاسخ درد به محرکهای غیر دردناک شود، اثری که در چاقی و دیابت مشاهده میشود. به گزارش مهر به نقل از مدیکال نیوز، محققان به طور مداوم در حال کشف دادههای جدید در مورد چگونگی تأثیر رژیم غذایی بر بدن هستند. یکی از زمینههای مورد علاقه این است که چگونه رژیمهای غذایی پرچرب به درد و پاسخهای التهابی منجر میشوند. نتایج مطالعه جدید نشان میدهد که رژیمهای غذایی پرچرب میتوانند پاسخهای درد را به محرکهای غیردردناک القا کنند، اثر مشابهی که ممکن است در افراد چاق یا دیابت نوع ۲ دیده شود. این یافتهها احتیاط را در مورد رژیمهای غذایی پرچرب و اینکه چگونه ممکن است منجر به...
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، محققان به طور مداوم در حال کشف دادههای جدید در مورد چگونگی تأثیر رژیم غذایی بر بدن هستند. یکی از زمینههای مورد علاقه این است که چگونه رژیمهای غذایی پرچرب به درد و پاسخهای التهابی منجر میشوند. نتایج مطالعه جدید نشان میدهد که رژیمهای غذایی پرچرب میتوانند پاسخهای درد را به محرکهای غیردردناک القا کنند، اثر مشابهی که ممکن است در افراد چاق یا دیابت نوع ۲ دیده شود. این یافتهها احتیاط را در مورد رژیمهای غذایی پرچرب و اینکه چگونه ممکن است منجر به درد مزمن شوند، افزایش میدهد. رژیم غذایی افراد برای عملکرد بهینه بدن به حداقل مقداری چربی نیاز دارد. لیپیدها به بدن اجازه میدهند انرژی را ذخیره...
رئیس گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، به تبیین توصیههای کاربردی در خصوص تغذیه بیماران دیابتی پرداخت به گزارش خبرنگار خبرگزاری برنا؛ فرشته فزونی گفت: تغییر الگوی غذایی مردم و مصرف بیرویه فست فودها، نوشابههای گازدار، غذاهای چرب و سرخ شده، مواد قندی و شیرین، کاهش مصرف میوه و سبزیها و عدم تحرک بدنی کافی از عوامل مؤثر در بروز اضافه وزن، چاقی و دیابت در کشور است. وی خاطرنشان کرد: تنظیم رژیم غذایی در مبتلایان دیابت علاوه بر کنترل وزن و قند و چربی و فشارخون به منظور تنظیم زمان صرف وعدههای اصلی و میان وعدهها صورت میگیرد تا از تغییرات قند خون در افرادی که دارو استفاده میکنند، پیشگیری شود. به گفته فزونی، با رعایت یک...
به گزارش خبرگزاری مهر، فرشته فزونی گفت: تغییر الگوی غذایی مردم و مصرف بیرویه فست فودها، نوشابههای گازدار، غذاهای چرب و سرخ شده، مواد قندی و شیرین، کاهش مصرف میوه و سبزیها و عدم تحرک بدنی کافی از عوامل مؤثر در بروز اضافه وزن، چاقی و دیابت در کشور است. وی خاطرنشان کرد: تنظیم رژیم غذایی در مبتلایان دیابت علاوه بر کنترل وزن و قند و چربی و فشارخون به منظور تنظیم زمان صرف وعدههای اصلی و میان وعدهها صورت میگیرد تا از تغییرات قند خون در افرادی که دارو استفاده میکنند، پیشگیری شود. به گفته فزونی، با رعایت یک رژیم غذایی مناسب و تنظیم قند خون میتوان عوارض مزمن ناشی از دیابت نظیر بیماریهای کلیوی، فشارخون بالا و بیماریهای...
آفتابنیوز : به نقل از هلث، عملکرد شناختی پس از مصرف رژیم غذایی پرچرب در مدت کمی بیش از یک هفته ۲۰ درصد کاهش مییابد. در این مطالعه که بر روی موشها انجام شده رژیم غذایی، مشابه با غذاهای ناسالم انسانی بوده است. پس از ۹ روز، نه تنها عملکرد شناختی موشها تحت تأثیر قرار گرفت بلکه عملکرد فیزیکی آنها نیز ۵۰ درصد کاهش یافت. به گفته محققان، اثرات کوتاهمدت رژیم غذایی پرچرب شگفتآور است. نتایج مطالعه قبلی نشان داده است که رژیم غذایی پرچرب میتواند عملکرد شناختی انسان را نیز کاهش دهد. دکتر اندرو موری، محقق این تحقیق گفت: ما متوجه شدیم که موشها، زمانی که از غذای کمچرب استاندارد خود به رژیم غذایی پرچرب روی آوردند، عملکرد بدنی...
ایسنا/زنجان غذاهای آغشته به لبنیات مثل ماست پرچرب در هضم غذا اختلال ایجاد میکند. به گزارش ایسنا، محققان گیاهان دارویی و طب سنتی بر این باور هستند لبنیات، شامل کره، دوغ، ماست و شیر اگر واقعا پرچرب باشند در کنار غذا میتواند به مرور منجر کبد چرب شود؛ گفتنی است همه مواد غذایی به صورت پرچرب در سیستم گوارشی اختلال ایجاد میکند. لازم به ذکر است بیماری شایع کبد چرب امروزه همه سنین را میتواند درگیر کند؛ در واقع تجمع چربی در بافت نرمال کبدی به مروز زمان باعث ضعف کارکرد کبد میشود. همچنین متخصصین طب سنتی براین باورند که دماهای خیلی پایین غذاها مثل ماست، دوغ و آب خیلی سرد منجر به اختلالات گوراشی، هضم غذا و در...
به گزارش همشهری آنلاین، قیمت شیر ساده بیشتر شرکتهای لبنی در ۶ ماه گذشته تغییری نداشته است. آرشیو قیمتهای همشهری نشان میدهد جز تعداد اندکی از برندها از جمله مانیزان، دیگر شرکتها پس از افزایش قیمتی که در اردیبهشتماه داشتند، تا امروز نرخ تولیدات خود را ثابت نگهداشتهاند. دولت برای شیر پاستوریزه بطری یک لیتری کمچرب نرخ مصوب ۱۸هزار تومانی تعیین کرده است. تقلب، حاشیه جدید بازار گوشت | جدیدترین قیمت گوشت در بازار را ببینید کد خبر 718734 منبع: روزنامه همشهری برچسبها قیمت - تنظیم بازار لبنیات گرانی لبنیات - شیر
خوردنی های مفید بعد از غذاهای چرب ماست یونانی و توت ها: آب: تخم مرغ: چای زنجبیل: موز: جوی دو سر: میوه های آب دار: به گزارش اقتصاد آنلاین؛ به طور حتم شما نمی توانید آثار مضر ناشی از غذاهای چرب یا به اصلاح جانک فودها و همچنین نوشیدنی های حاوی قند فراوان را به طور کامل از بین ببرید اما مصرف برخی مواد غذایی درست بعد از این وعده های غذایی خطرناک، از میزان آثار مضر آنها تا حدی زیادی خواهد کاست. خوردنی های مفید بعد از غذاهای چرب خوشبختانه روش های ساده و کارآمدی برای کاهش مضرات غذاهای چرب وجود دارد, باید بعد از خوردن غذاهای چرب حتما این ۸ خوراکی را بخورید. در اینجا بهترین گزینه های...
به گزارش همشهری آنلاین، فهرست قیمت برخی از انواع ماست های موجود در بازار به شرح زیر است. نام کالا قیمت (تومان) ماست یونانی پر چرب میهن مقدار ۹۰۰ گرم ۵۵,۲۵۰ ماست سون پرچرب کاله مقدار ۹۰۰ گرم ۳۴,۶۵۰ ماست لاکتیویا پرچرب کاله – ۹۰۰ گرم ۴۲,۵۷۰ ماست ایسلندی بدون چربی (۸۱ گرم پروتئین) ۹۰۰ گرمی کاله ۶۲,۱۰۰ ماست سنتی سرشیر دار پر چرب میهن ۷۱,۴۰۰ ماست ایسلندی کاله مقدار ۴۰۰ گرم ۳۱,۵۰۰ ماست چکیده با موسیر کاله ۲۵۰ گرم ۱۷,۱۰۰ ماست کم چرب لاکتیویا کاله ۱۵۰۰ گرم ۶۷,۵۰۰ یوگو ماست کم چرب میهن مقدار ۲۰۰۰ گرم ۶۴,۸۰۰...
فهرست قیمت برخی از انواع ماست های موجود در بازار به شرح زیر است. نام کالا قیمت (تومان) ماست یونانی پر چرب میهن مقدار 900 گرم ۵۵,۲۵۰ ماست سون پرچرب کاله مقدار 900 گرم ۳۴,۶۵۰ ماست لاکتیویا پرچرب کاله – 900 گرم ۴۲,۵۷۰ ماست ایسلندی بدون چربی (81 گرم ۶۲,۱۰۰ ماست سنتی سرشیر دار پر چرب میهن ۷۱,۴۰۰ ماست ایسلندی کاله مقدار 400 گرم ۳۱,۵۰۰ ماست چکیده با موسیر کاله مقدار ۱۷,۱۰۰ ماست کم چرب لاکتیویا کاله مقدار ۶۷,۵۰۰ یوگو ماست کم چرب میهن مقدار 2000 ۶۴,۸۰۰ ماست کم چرب بادمجان 750 گرمی ۲۵,۰۹۲ باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی نبض بازار
تنوع، تعادل و توجه به علاقههای فردی در کنار در نظر گرفتن شرایط سلامتی هر فرد در انتخاب رژیم غذایی موثرند؛ با این حال برخی افراد دست بازتری برای انتخاب دارند؛ به خصوص وقتی پای شیر و لبنیات پرچرب در میان است. به گزارش همشهری، انواع مختلف شیرهای کارخانهای بر اساس تفاوت میزان چربی هر یک نامگذاری میشوند و در دو دسته کلی شیر کامل یا خام (پرچرب) و کمچرب قرار میگیرند. شیر کامل شیری است که چربی طبیعی موجود در آن حذف نشده و تقریبا بیش از ۳ درصد چربی دارد. چربی شیر کمچرب، اما حدود نیم درصد است. برخی برندهای لبنی، شیرهایی با درصد چربی متفاوت مثل ۱/۵درصد هم تولید میکنند و این کار را با کمک دستگاهی...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، عملکرد شناختی پس از مصرف رژیم غذایی پرچرب در مدت کمی بیش از یک هفته ۲۰ درصد کاهش مییابد. در این مطالعه که بر روی موشها انجام شده رژیم غذایی، مشابه با غذاهای ناسالم انسانی بوده است. پس از ۹ روز، نه تنها عملکرد شناختی موشها تحت تأثیر قرار گرفت بلکه عملکرد فیزیکی آنها نیز ۵۰ درصد کاهش یافت. به گفته محققان، اثرات کوتاهمدت رژیم غذایی پرچرب شگفتآور است. نتایج مطالعه قبلی نشان داده است که رژیم غذایی پرچرب میتواند عملکرد شناختی انسان را نیز کاهش دهد. به نقل از هلث، دکتر اندرو موری، محقق این تحقیق گفت: ما متوجه شدیم که موشها، زمانی که از غذای کمچرب استاندارد خود به رژیم...
نتایج تحقیقات نشان میدهد که غذاهای پرچرب میتوانند هوش را تنها در ۹ روز کاهش دهند. عملکرد شناختی پس از مصرف رژیم غذایی پرچرب در مدت کمی بیش از یک هفته ۲۰ درصد کاهش مییابد. در این مطالعه که بر روی موشها انجام شده رژیم غذایی، مشابه با غذاهای ناسالم انسانی بوده است. پس از ۹ روز، نه تنها عملکرد شناختی موشها تحت تأثیر قرار گرفت بلکه عملکرد فیزیکی آنها نیز ۵۰ درصد کاهش یافت. بیشتربخوانید جایگزینهای مفید برای تخم مرغ در رژیم غذایی به گفته محققان، اثرات کوتاه مدت رژیم غذایی پرچرب شگفت آور است. نتایج مطالعه قبلی نشان داده است که رژیم غذایی پرچرب میتواند عملکرد شناختی انسان را نیز کاهش دهد. دکتر اندرو موری، محقق این...
عملکرد شناختی پس از مصرف رژیم غذایی پرچرب در مدت کمی بیش از یک هفته ۲۰ درصد کاهش مییابد. در این مطالعه که بر روی موشها انجام شده رژیم غذایی، مشابه با غذاهای ناسالم انسانی بوده است. پس از ۹ روز، نه تنها عملکرد شناختی موشها تحت تأثیر قرار گرفت بلکه عملکرد فیزیکی آنها نیز ۵۰ درصد کاهش یافت. به گفته محققان، اثرات کوتاهمدت رژیم غذایی پرچرب شگفتآور است. نتایج مطالعه قبلی نشان داده است که رژیم غذایی پرچرب میتواند عملکرد شناختی انسان را نیز کاهش دهد. دکتر اندرو موری، محقق این تحقیق گفت: ما متوجه شدیم که موشها، زمانی که از غذای کمچرب استاندارد خود به رژیم غذایی پرچرب روی آوردند، عملکرد بدنی آنها به طرز شگفتآوری کاهش...
نتایج تحقیقات پژوهشگران نشان میدهد مصرف غذاهای پرچرب میتوانند ضریب هوش را تنها در ۹ روز کاهش دهد. به گزارش برنا؛ شاید تصور این موضوع که تغذیه تاثیری جدی بر ضریب هوشی داشته باشد، برای بیشتر افراد دشوار باشد اما بررسیهای انجام شده نشان میدهد عملکرد شناختی پس از مصرف یک رژیم غذایی پرچرب در مدت کمی، بیش از یک هفته، حدود ۲۰ درصد کاهش یافت. طی این مطالعه، محققان به بررسی شرایط موشها پرداخته و به آنها رژیم غذایی مشابه با غذاهای ناسالم انسانی دادند. بررسیها نشان داد پس از ۹ روز، نه تنها عملکرد شناختی آنها تحت تأثیر قرار گرفت، بلکه عملکرد فیزیکی آنها نیز ۵۰ درصد کاهش یافت. به گفته محققان، اثرات کوتاه مدت رژیم غذایی...
به گزارش همشهری آنلاین، فهرست قیمت برخی از انواع شیر پاستوریزه موجود در بازار به شرح زیر است. نام کالا قیمت (تومان) شیر پرچرب ۳ درصد میهن – ۱ لیتر ۳۰,۰۰۰ شیر پر چرب مکث میهن – ۲۰۰ میلی لیتر ۹,۰۰۰ شیر موز استریلیزه میهن مکث ۲۰۰ میلی لیتر ۱۲,۰۰۰ شیر پر چرب غنی شده ماجان کاله مقدار ۰.۲ لیتر ۱۰,۵۰۰ شیر پرچرب تتراپک ۱ لیتری رامک ۲۹,۰۰۰ شیر کم چرب ۱ لیتری میهن ۳۰,۰۰۰ شیر کم چرب ۱.۵ درصد ۱ لیتری کاله ۲۹,۰۰۰ شیر زیرو کاله بدون چربی ۱۰۰۰ میلی لیتر ۳۱,۰۰۰ شیر پروتئین بالد کاله با طعم وانیل...